においを操る遺伝子

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においを操る遺伝子

山崎邦郎著

工業調査会, 1999.4

Title Transcription

ニオイ オ アヤツル イデンシ

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参考文献: p194-205

Description and Table of Contents

Description

嗅覚と味覚に関する研究を専門に進めている、ペンシルバニア大学モネル化学感覚研究所。唯一の日本人スタッフである著者が、「におい」に関する最先端の研究をわかりやすく解説。

Table of Contents

  • 第１章　においの感知（順応性と交差順応；悪臭を取り除く；においの情報　ほか）
  • 第２章　においを操る遺伝子（におい型と遺伝子；純系のマウスとコンジェニック系のマウス；交配嗜好テスト　ほか）
  • 第３章　においの神経科学（セカンドメッセンジャーとしてのサイクリックＡＭＰの発見；嗅覚の細胞生理学；においの識別のメカニズム　ほか）
  • 第４章　においの臨床例（臨床化学感覚研究センターの臨床例；刺激感覚と三叉神経；化学感覚と栄養摂取　ほか）
  • 第５章　においの応用（野生動物の管理；動物間の化学伝達；これからの研究）

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Details

  • NCID
    BA40710810
  • ISBN
    • 4769370725
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    210p
  • Size
    20cm
  • Classification
  • Subject Headings
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