ホスピタリティ・ビジネス
著者
書誌事項
ホスピタリティ・ビジネス
税務経理協会, 1999.3-2001.4
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- タイトル別名
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Hospitality business
おもてなし
ホスピタリティビジネス
- タイトル読み
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ホスピタリティ ビジネス
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内容説明・目次
- 巻冊次
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[1] ISBN 9784419032074
内容説明
本書は、主として中小企業の経営・労務・税務などの指導・相談に携わってきているビジネスの指導者との、継続的な勉強会を通じて生まれたものである。事例として取り上げた企業も、ホスピタリティの実践に関してはまだまだ途半ばのところも少なくないが、明らかに未来を予感させるビジネス。
目次
- 第１章 サービスとホスピタリティ
- 第２章 実感—心に残るホスピタリティ
- 第３章 ホスピタリティ経営１３の事例
- 第４章 ホスピタリティと組織風土
- 第５章 ホスピタリティとＩＳＯ規格
- 第６章 ホスピタリティ人材の育成
- 巻冊次
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2 ISBN 9784419037581
内容説明
ホスピタリティは諂いではない。お互いの自尊心と敬意を土台とする人間同士の、１対１の共感関係である。本書はホスピタリティ・ビジネスを考える第２冊目である。
目次
- 第１章 拝啓総支配人様—こんなお店の営業を許すホテルは一体どうなっているのか
- 第２章 ビジネスにはびこるホスピタリティ欠損シンドローム
- 第３章 ホスピタリティが支えるビジネス
- 第４章 ホスピタリティあふれる人
- 第５章 ホスピタリティの原点を考える
- 第６章 ホスピタリティと「顧客満足」、「従業員満足」
- 第７章 ＩＳＯとホスピタリティ
- 第８章 労務管理とホスピタリティ—企業アンケートに見る労務管理の新機軸
- 第９章 ホスピタリティ原論
「BOOKデータベース」 より