世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ

Author(s)

• Johnson, Sylvia A.
• 金原, 瑞人 カネハラ, ミズヒト

Bibliographic Information

世界を変えた野菜読本 : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ

シルヴィア・ジョンソン著 ; 金原瑞人訳

晶文社, 1999.10

Other Title

Tomatoes, potatoes, corn, and beans : how the foods of the Americas changed eating around the world

世界を変えた野菜読本

Title Transcription

セカイ オ カエタ ヤサイ ドクホン : トマト ジャガイモ トウモロコシ トウガラシ

Note

原著(Atheneum books for young readers, N.Y. : Simon & Schuster, 1997)の全訳

Details

• NCID: BA43306742
• ISBN:
  • 4794964129
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Original Language Code: eng
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 188p
• Size: 20cm
• Classification:
  • NDC8 : 626.02
  • NDC9 : 626.02
• Subject Headings:
  • BSH : 蔬菜 -- 歴史