廣川食品衛生辞典

Author(s)

• 井上, 哲男 イノウエ, テツオ
• 河村, 太郎 カワムラ, タロウ
• 義平, 邦利 ヨシヒラ, クニトシ

Bibliographic Information

廣川食品衛生辞典

井上哲男, 河村太郎, 義平邦利編

廣川書店, 2000.6

Other Title

食品衛生辞典

Title Transcription

ヒロカワ ショクヒン エイセイ ジテン

Details

• NCID: BA48334348
• ISBN:
  • 4567002202
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vii, 652p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC9 : 498.54
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食品衛生