カルシウムと骨

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カルシウムと骨

西井易穂 [ほか] 編

朝倉書店, 2001.4

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カルシウム ト ホネ

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その他の編者: 森井浩世, 江澤郁子, 小島至

文献あり

Description and Table of Contents

Description

２０世紀に確立した「カルシウムと骨」に係わる学説をまとめて、教科書風に整理し、医療に携わる医師、薬剤師、栄養士ならびに農学領域の研究者、大学院生の良き道標となる書。また、現在主張されている学説に対する疑問点の掘り起こしを行い、未解決の問題点を指摘し、２１世紀に解決しなければならない今後の課題を浮き彫りにする。

Table of Contents

  • １　カルシウムと骨の生理学（カルシウムの生理学；骨の生理学）
  • ２　カルシウムの栄養学（カルシウム動態の進化論的考察；カルシウムの所要量；カルシウム摂取量の現状と問題点；ライフステージとカルシウム吸収；カルシウム代謝にかかわるビタミンＤ以外の栄養因子；骨・カルシウム代謝に対する運動の効果；リン酸代謝の栄養学；マグネシウム等微量金属とカルシウム代謝）
  • ３　カルシウム代謝調節ホルモン（カルシウム代謝調節ホルモンの概要；ビタミンＤ；副甲状腺ホルモン（ＰＴＨ）と副甲状腺ホルモン関連蛋白質（ＰＴＨｒＰ）；カルシトニン；ＣＧＲＰ；エストロゲンとエストロゲン誘導体；カルシウム受容体とカルシウム代謝調節ホルモン）
  • ４　カルシウム代謝疾患とその治療（カルシウム代謝異常疾患概説；くる病；骨軟化症；腎性骨異栄養症；骨粗鬆症；動脈硬化症；糖尿病；癌に伴う骨疾患；その他の疾患）

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