新食品成分表 : FOODS
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書誌事項
新食品成分表 : FOODS
一橋出版, 2001.4-
- 2001
- 2002
- 2003
- 2003 [CD-ROM版]
- 2004
- 2004 [CD-ROM版]
- 2005
- 2005 [CD-ROM版]
- 2006
- 2006 [CD-ROM版]
- 2007
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- 2008
- 2008 [CD-ROM版]
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- 2019
- 2020
- タイトル別名
-
新食品成分表 : Foods
- タイトル読み
-
シン ショクヒン セイブンヒョウ : FOODS
大学図書館所蔵 件 / 全229件
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関西学院大学 図書館上ケ原
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神戸女子大学・神戸女子短期大学 ポートアイランドキャンパス図書館
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日本女子大学 図書館図書館
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2003 CD-ROM版498.51/Sh 69/20030512270,
2004 [CD-ROM版]498.51/Sh 69/20040521614, 2010498.51/Sh 69/20100550092, [2014]498.51/Sh 69/20140562696, [2015]498.51/Sh 69/20150566671 -
2006498.5||Shi||20060010036207,
2007498.5||Shi||20070010039337, 2008 [CD-ROM版]498.5||Shi||20080010046338, 2009 [CD-ROM版]498.5||Shi||20090010048821, 2011 [CD-ROM版]498.5||Shi||20110010056846 -
2003498.512003503129,
2005 [CD-ROM版]498.512005008519, 2006498.512006501552, 2007498.512006068850, 2008498.512007522854, 2009 [CD-ROM版]498.512009505970, [2016]498.512016502420, 2017498.512017501770, 2019498.512019502618 -
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注記
科学技術庁資源調査会編五訂日本食品標準成分表準拠
CD-ROM版: 栄養計算ソフト「フーズサポーター」付
2004, 2005 [CD-ROM版], 2006[CD-ROM版], 2009 [CD-ROM版]は標題関連情報の記述なし
2006 [CD-ROM版], 2007, 2008, 2009 [CD-ROM版], 2010: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告, 五訂増補日本食品標準成分表準拠, 2011-[2015]: 文部科学省科学技術・学術審議資源調査分科会報告, 日本食品標準成分表2010準拠, 2017: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告, 日本食品標準成分表2015年版(七訂)準拠, 2018: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告, 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016年追補2017年準拠, 2019: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告, 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016,2017年追補2018年準拠, 2020: 文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告, 日本食品標準成分表2015年版(七訂)追補2016,2017,2018年,2019年における日本食品標準成分表2015年版(七訂)のデータ更新準拠
2010以降の出版者: 東京法令出版
内容説明・目次
- 巻冊次
-
2011 [CD-ROM版] ISBN 9784809062896
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2010 ISBN 9784809074394
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類:野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料および香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2011 ISBN 9784809074691
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2012 ISBN 9784809075247
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
[2013] ISBN 9784809075971
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料および香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
[2014] ISBN 9784809076503
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
[2015] ISBN 9784809076787
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
[2016] ISBN 9784809077340
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2017 ISBN 9784809078002
内容説明
目次
- 食生活と健康
- 消化・吸収のしくみ
- 栄養素と水のはたらき
- 栄養素ランキング20
- 実践ナビゲーター
- 市販食品成分表
- 外食・テイクアウト食品成分表
- 脂肪酸成分表
- たんぱく質の栄養価
- アミノ酸成分表〔ほか〕
- 巻冊次
-
2018 ISBN 9784809078514
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 市販食品成分表〔ほか〕
- 巻冊次
-
2019 ISBN 9784809079184
内容説明
目次
- 食生活と健康
- 食事バランスガイド
- 消化・吸収のしくみ
- 栄養素と水のはたらき
- 栄養素ランキング20
- 実践ナビゲーター
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類〔ほか〕
- 巻冊次
-
2020 ISBN 9784809079863
内容説明
目次
- 食生活と健康
- 食事バランスガイド
- 消化・吸収のしくみ
- 栄養素と水のはたらき
- 栄養素ランキング20
- 実践ナビゲーター
- 1 穀類
- 2 いも及びでん粉類
- 3 砂糖及び甘味類
- 4 豆類〔ほか〕
- 巻冊次
-
2003 [CD-ROM版] ISBN 9784834841046
内容説明
目次
- 穀物
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2004 [CD-ROM版] ISBN 9784834841060
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2005 [CD-ROM版] ISBN 9784834841084
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類〔ほか〕
- 巻冊次
-
2006 [CD-ROM版] ISBN 9784834841121
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好品飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2007 [CD-ROM版] ISBN 9784834841145
内容説明
目次
- 特集(食べ物はどこから来るの?—日本の食糧事情;誰と何を食べている?—食べ方の形態;食べたい,でもやせたい—ダイエットと食生活;好きなものだけ食べてちゃいけないの?—栄養と健康;食べ物を残したらゴミになるの?;—増え続けるゴミと世界の食糧事情;理想的な食事ってなんだろう?—日本の食卓を見直す)
- 食品成分表
- 食生活と健康
- 消化・吸収のしくみ
- 栄養素一覧表〔ほか〕
- 巻冊次
-
2008 [CD-ROM版] ISBN 9784834841169
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料および香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2009 [CD-ROM版] ISBN 9784834841183
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2003 ISBN 9784834851045
内容説明
目次
- 食品成分表
- 食生活と健康
- 消化・吸収のしくみ
- 栄養素一覧表
- 栄養素別ランキング20
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2005 ISBN 9784834851120
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類〔ほか〕
- 巻冊次
-
2006 ISBN 9784834851137
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2007 ISBN 9784834851175
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2008 ISBN 9784834851212
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類:卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
- 巻冊次
-
2009 ISBN 9784834851236
内容説明
目次
- 穀類
- いも及びでん粉類
- 砂糖及び甘味類
- 豆類
- 種実類
- 野菜類
- 果実類
- きのこ類
- 藻類
- 魚介類
- 肉類
- 卵類
- 乳類
- 油脂類
- 菓子類
- し好飲料類
- 調味料及び香辛料類
- 調理加工食品類
「BOOKデータベース」 より