ダイエットを医学する : 人類は丸くなっている?
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ダイエットを医学する : 人類は丸くなっている?
（中公新書, 1599）
中央公論新社, 2001.7
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ダイエット オ イガク スル : ジンルイ ワ マルク ナッテ イル
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主要な参考文献: p275
Description and Table of Contents
Description
肥満になると高血圧や糖尿病、高脂血症のみならず、ガン発症の可能性も高くなる。わかっていても痩せられないのは、意志が弱いから？食生活を変えるべきか、運動が足りないのか、サプリメントを試すべきか、それとも？単なる減量ではなく、適性体重を維持し健康であるために、どうすればいいのか。本書は遺伝子研究の成果も用いながら、体脂肪が作られるしくみをわかりやすく解明。効果的なダイエットの方法をさぐる。
Table of Contents
- 第１章 ヒトはなぜ肥満になるのか
- 第２章 肥満の文化史
- 第３章 体重はどのように調節されているのか
- 第４章 健康を維持するための体脂肪とは
- 第５章 ダイエット法を検証する
- 第６章 肥満社会の未来
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