シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

著者

• Wibisono,Djoko.
• Wong,David.
• Hutton,Wendy.
• 富田,裕子 トミタ,ユウコ

書誌事項

シンガポール料理 : 東洋の摩天楼の食をきわめる

ジョコ・ウィビソノ,ディヴィッド・ウォン料理 ; ウェンディ・ハットン編集 ; 富田裕子訳

（アジア食文化紀行）

チャールズ・イー・タトル出版株式会社ペリプラス事業部 , 洋販(発売), 2001.3

タイトル読み

シンガポール リョウリ : トウヨウ ノ マテンロウ ノ ショク オ キワメル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA53405081
• ISBN:
  • 4887782160
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 120p
• 大きさ: 20×23cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.22
  • NDC9 : 596.22
• 件名:
  • BSH : 料理(シンガポール)
• 親書誌ID:
  • BA50191582