中国飲食文化
著者
書誌事項
中国飲食文化
青土社, 2001.11
- タイトル別名
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飲食与中国文化
- タイトル読み
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チュウゴク インショク ブンカ
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注記
原著(北京; 人民出版社, 1993)の第3刷(1993.10)から翻訳