食べるアメリカ人

著者

書誌事項

食べるアメリカ人

加藤裕子著

大修館書店, 2003.1

タイトル別名

They are what they eat

タイトル読み

タベル アメリカジン

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注記

参考文献: p234-235

内容説明・目次

内容説明

アメリカ人は、なぜあんなにマズい食事で平気なのか。

目次

  • １　アメリカ人は「味音痴」？
  • ２　アメリカンな食べ物たち
  • ３　冷蔵庫の中はいつもいっぱい
  • ４　矛盾だらけの健康おたく
  • ５　アメリカの料理本を読む
  • ６　世界の食が集まるアメリカ
  • ７　アメリカで進化する日本食
  • ８　アメリカの食をめぐる旅
  • ９　アメリカはおいしい…か？

「BOOKデータベース」 より

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