いろいろ長もちのふしぎ
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いろいろ長もちのふしぎ
（絵本おもしろふしぎ食べもの加工 / 生活環境教育研究会編, 4）
農山漁村文化協会, 2003.4
- タイトル読み
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イロイロ ナガモチ ノ フシギ
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内容説明・目次
内容説明
つくだ煮、切り干し大根、干しいも、きりたんぽ、たくあん、ケチャップ、ハム。食べものを腐らせない工夫がいっぱいある。
目次
- 長いこと保存できるふしぎ
- きりたんぽ
- 干し飯
- 切り干し大根
- 干しいも
- 魚の干もの
- グレープフルーツの皮の砂糖煮
- 酸乳飲料
- 卵黄チーズ、豆腐チーズ
- つくだ煮
- たくあん
- ピクルス
- ケチャップ
- ロースハム
- ソーセージ
「BOOKデータベース」 より
