世界の食糧問題とフードシステム

著者

• 時子山, ひろみ トコヤマ, ヒロミ
• 荏開津, 典生 エガイツ, フミオ

書誌事項

世界の食糧問題とフードシステム

時子山ひろみ, 荏開津典生著

（放送大学教材, 1819038-1-0311）

放送大学教育振興会, 2003.3

タイトル読み

セカイ ノ ショクリョウ モンダイ ト フード システム

注記

発売: [日本放送出版協会]

参考文献: 各章末

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA6222426X
• ISBN:
  • 4595236042
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 194p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 611.3
  • NDC9 : 611.3
• 件名:
  • BSH : 食糧問題
  • BSH : 食料品
  • BSH : 食品工業
• 親書誌ID:
  • BN00491972