味噌 豆腐 納豆

著者

• 農山漁村文化協会 ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ

書誌事項

味噌 豆腐 納豆

農山漁村文化協会編

（聞き書ふるさとの家庭料理 / 農山漁村文化協会編, 16）

農山漁村文化協会, 2003.6

タイトル別名

味噌豆腐納豆

タイトル読み

ミソ トウフ ナットウ

注記

解説: 奥村彪生

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA62719284
• ISBN:
  • 4540030825
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 249p
• 大きさ: 22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.21
  • NDC9 : 596.21
• 件名:
  • BSH : 料理(日本)
  • BSH : 味噌
  • BSH : 豆腐
  • BSH : 納豆
• 親書誌ID:
  • BA60180232