永山豆腐店 : 豆腐をどーぞ
著者
書誌事項
永山豆腐店 : 豆腐をどーぞ
一二三書房, 2003.5
- タイトル読み
-
ナガヤマ トウフテン : トウフ オ ドーゾ
大学図書館所蔵 件 / 全9件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
内容説明・目次
目次
- 第１章 「豆腐力」の時代
- 第２章 ニューヨーク式豆腐による長寿健康法
- 第３章 豆腐の歴史もみておきましょう
- 第４章 豆腐四方山ばなし
- 第５章 手作り「マイ・トーフ」に挑戦しましょう
- 第６章 永山流豆腐料理
- 第７章 豆腐は栄養成分の「宝の山」
「BOOKデータベース」 より