生物有機化学 : 新たなバイオを切り拓く
著者
書誌事項
生物有機化学 : 新たなバイオを切り拓く
（化学新シリーズ）
裳華房, 2004.2
- タイトル別名
-
Bioorganic chemistry : towards the future biotechnology
- タイトル読み
-
セイブツ ユウキ カガク : アラタナ バイオ オ キリヒラク
大学図書館所蔵 件 / 全196件
-
該当する所蔵館はありません
- すべての絞り込み条件を解除する
この図書・雑誌をさがす
注記
欧文タイトルは標題紙裏による
内容説明・目次
内容説明
バイオテクノロジーがまさに全盛である今日、学生諸君の中には、「化学が大好きだけど、バイオも勉強してみたい。でも、一体全体どうやって勉強したらよいのだろう？」と思っている人が多いのではないだろうか？言うまでもなく、これからの時代には、化学を主専攻とする人でも、バイオに関する最低限の知識は必要であろう。本書は、そのような諸君に、化学的な視点からバイオを理解してもらうと同時に、「化学とバイオが合体したら、どんなすばらしいことができるのか？」を実感してもらうことを主眼として書いたものである。
目次
- 生物有機化学とは
- タンパク質の構造と機能
- 核酸
- バイオテクノロジー
- 生体反応のエネルギー源：ＡＴＰ
- 触媒作用の基礎
- 酵素の構造と機能
- 代表的な酵素（α‐キモトリプシン）の作用機構
- 補酵素
- 分子内反応と分子内触媒作用
- 複数の官能基の協同触媒作用
- 人工ホスト
- 人工酵素
「BOOKデータベース」 より
