四季のおくりもの : 春夏の食材
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四季のおくりもの : 春夏の食材
（食の安全とスローフード / 中村靖彦監修）
教育画劇, 2003.2
- タイトル読み
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シキ ノ オクリモノ : ハル ナツ ノ ショクザイ
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内容説明・目次
目次
- 春の食材と郷土料理（タイ；ハマグリ・アサリ；タケノコ；山菜；茶；ワカメ）
- 夏の食材と郷土料理（カツオ；アユ；ウナギ；ナス；トマト）
「BOOKデータベース」 より