食品衛生新5S入門

著者

• 米虫, 節夫 コメムシ, サダオ
• 角野, 久史 スミノ, ヒサシ
• 衣川, いずみ キヌカワ, イズミ

書誌事項

食品衛生新5S入門

米虫節夫編 ; 角野久史, 衣川いずみ著

（やさしいシリーズ, 9）

日本規格協会, 2004.7

タイトル読み

ショクヒン エイセイ シン 5S ニュウモン

注記

奥付の責任表示: 米虫節夫, 角野久史, 衣川いずみ著

引用・参考文献: p88

内容説明・目次

目次

• 第１章　食品衛生新５ＳＱ＆Ａ
• 第２章　５Ｓ活動とは？
• 第３章　清潔を目的とする食品衛生新５Ｓ
• 第４章　５Ｓ活動の導入
• 第５章　食品衛生新５ＳからＩＳＯ２２０００へ
• 第６章　食品衛生新５Ｓ導入成功事例

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA68409439
• ISBN:
  • 9784542920118
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 91p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 588.09
  • NDC9 : 588.09
• 件名:
  • BSH : 食品工業
  • BSH : 食品衛生
  • BSH : 品質管理
• 親書誌ID:
  • BA60040197