酒類入門

Author(s)

• 秋山, 裕一 アキヤマ, ヒロイチ
• 原, 昌道 ハラ, ショウドウ

Bibliographic Information

酒類入門

秋山裕一, 原昌道共著

（食品知識ミニブックスシリーズ）

日本食糧新聞社, 2004.11

改訂新版

Title Transcription

シュルイ ニュウモン

Description and Table of Contents

Table of Contents

• アイス・キュンメル
• アイスヴァイン
• アイリッシュ・ウイスキー
• アイレー・モルト・ウイスキー
• アウスレーゼ
• あかい酒
• 赤酒
• 赤ワイン
• アクアビット
• アスティ・スプマンテ〔ほか〕

by "BOOK database"

Details

• NCID: BA70171602
• ISBN:
  • 4889271104
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 288p
• Size: 18cm
• Classification:
  • NDC8 : 588.5
  • NDC9 : 588.5
• Subject Headings:
  • BSH : 酒
• Parent Bibliography ID:
  • BN03800064