コーヒーとフェアトレード

著者

• 村田, 武 ムラタ, タケシ

書誌事項

コーヒーとフェアトレード

村田武著

（筑波書房ブックレット, . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 28）

筑波書房, 2005.2

タイトル読み

コーヒー ト フェア トレード

注記

参考文献: p62-63

内容説明・目次

目次

• １　はじめに
• ２　グローバリゼーションの直撃を受ける世界の農民（新たな穀物輸入大国の出現；穀物生産から熱帯輸出農産物へ　ほか）
• ３　ベトナムがなぜコーヒー大生産国に（コーヒー豆は外貨獲得源；ダクラク高原のロブスタ・コーヒー産地　ほか）
• ４　ブラジルでなぜ有機コーヒー運動か（ブラジル有機コーヒーの首都・マシャード；ＪＡＳ有機認証第１号の有機コーヒー農園　ほか）
• ５　輸入大国日本とフェアトレード（「食料の海外依存度６０％」の日本ならばこそ；農産物流通制度との関連—卸売市場　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA70743025
• ISBN:
  • 9784811902753
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 63p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 617.3
  • NDC9 : 617.3
• 件名:
  • BSH : コーヒー
  • BSH : 貿易
  • BSH : 農産物市場
• 親書誌ID:
  • BA60679870