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化学工学辞典

化学工学会編

丸善, 2005.3

改訂4版

Title Transcription

カガク コウガク ジテン

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Note

責任表示の変更: 化学工学協会(改訂3版まで)→化学工学会

編集委員: 小宮山宏ほか

執筆者: 相田隆司ほか

Description and Table of Contents

Description

化学工学術語、化学工学に直接関連のある数学、物理化学、生物化学工学、工業化学、食品化学工学、環境、エネルギー、機械工学、制御、プロセスエンジニアリング、経営・経済の術語などの範囲から術語を広く集め解説。配列は見出し語の五十音順、見出し語の読み、表記、英語、術語の解説からなり、巻末に英語索引が付く。

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