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漁師になるには

田中克哲著

(なるにはBooks, 45)

ぺりかん社, 2005.4

タイトル読み

リョウシ ニ ナル ニワ

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注記

初版第2刷(2006.2), 初版第3刷(2009.7), 初版第4刷(2011.12), の頁数: 152p

内容説明・目次

内容説明

日本人は、世界で一番多くの魚介藻類を食べている「魚食の民」。食生活が西洋化したといわれる現代でも、それは変わりません。そんな日本人の需要を満たす役割を果たしているのが、漁師。自給率が低くなってきている今、漁村では若者の力に期待しています。あなたもこの本を読んで、「海で働くぞ」と決心し、魚との異種格闘技のような「漁師」になりませんか。

目次

  • 1章 ドキュメント 海に生きる(漁とサーフィン 海に暮らしのすべてがある;日本海の荒波に今日も船を出す 祖父・父・息子の漁師一家;Iターンで島に移住して養殖業を始めた男が組合長に)
  • 2章 漁師の世界(日本の漁業の成り立ち—海に囲まれた日本の漁業の歴史と変遷;産地から食卓へ魚介藻類はどのように提供されるのか;漁業制度の基礎知識—漁業と資源を守るために理解しておきたい漁業制度 ほか)
  • 3章 なるにはコース(適性と心構え—地域社会に溶け込める協調性とそれなりの覚悟が必要;必要な知識と資格—漁業に関するルール・マナーと必要な資格;学ぶ場所—漁師の知識、技術を学ぶには、学校へ行くのが早道 ほか)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA71777984
  • ISBN
    • 4831510947
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    151p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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