臨床栄養学

著者

    • 關戸, 啓子 セキド, ケイコ

書誌事項

臨床栄養学

關戸啓子編

（ナーシング・グラフィカ, 6 . 疾病の成り立ち||シッペイ ノ ナリタチ）

メディカ出版, 2005.5

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク

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注記

第2刷「学習参考文献」に「2006」の記述あり(p160)

文献: 節末

内容説明・目次

目次

  • １　臨床栄養学の基礎知識（臨床栄養学の意義と看護；栄養とは　ほか）
  • ２　日常生活と栄養（食文化；運動と栄養　ほか）
  • ３　療養生活と栄養（検査のための食事；治療による回復を促すための食事　ほか）
  • ４　食事指導の実際（健康増進のための食事指導；食習慣改善のための食事指導）

「BOOKデータベース」 より

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