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グリーンライフ入門 : 都市農村交流の理論と実際

佐藤誠, 篠原徹, 山崎光博編著

(農学基礎セミナー)

農山漁村文化協会, 2005.5

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グリーン ライフ ニュウモン : トシ ノウソン コウリュウ ノ リロン ト ジッサイ

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Description and Table of Contents

Description

足もとの自然・文化・景観の発見、農の探究など、グリーンライフの基礎となる視点・手法を提供。農家民宿、直売所、市民農園、観光農園など、新たな農のビジネスの企画・運営を実践的にガイド。ワーキングホリデー、エコ・ミュージアムなど、全国各地の多彩な都市農村交流の取組みを満載。

Table of Contents

  • 第1章 「グリーンライフ」の世界(人間生活と「グリーンライフ」;「グリーンライフ」と地域・経営の創造 ほか)
  • 第2章 農業・農村の機能の発見と活用(農業・農村の魅力と「農」の世界を探る;自然環境と農業・農村の発見・活用 ほか)
  • 第3章 グリーン・ツーリズム(グリーン・ツーリズムの特徴とあゆみ;グリーン・ツーリズムのおもな取組み ほか)
  • 第4章 市民農園(市民農園の特徴とあゆみ;市民農園の開設と運営 ほか)
  • 第5章 観光農園、直売所(観光農園、直売所の特徴とあゆみ;観光農園の企画・開園と運営 ほか)

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