食卓の安全学 : 「食品報道」のウソを見破る

著者

• 松永, 和紀 マツナガ, ワキ

書誌事項

食卓の安全学 : 「食品報道」のウソを見破る

松永和紀著

家の光協会, 2005.7

タイトル別名

食卓の安全学 : 食品報道のウソを見破る

タイトル読み

ショクタク ノ アンゼンガク : ショクヒン ホウドウ ノ ウソ オ ミヤブル

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA72437992
• ISBN:
  • 4259546775
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.54
  • NDC9 : 498.54
• 件名:
  • BSH : 食品衛生