食育の時代 : 楽しく食べる子どもに

著者

• 藤沢, 良知 フジサワ, ヨシトモ

書誌事項

食育の時代 : 楽しく食べる子どもに

藤沢良知著

第一出版, 2005.8

タイトル読み

ショクイク ノ ジダイ : タノシク タベル コドモ ニ

注記

参考文献: 各章末

内容説明・目次

目次

• 食育をすすめるための基礎知識（発育段階と食育；生活習慣・食習慣と食育；体験的食育のすすめ；環境問題と食育；食の安全・安心；食生活指針・食事バランスガイドと食育；食事摂取基準と発育期の栄養管理；子育てを取り巻く状況—子育て支援のための食・運動・睡眠・安全に関する研究報告から）
• 参考資料　食育に関する諸施策
• 関連法規

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA73294733
• ISBN:
  • 4804110925
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: iv, 150p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.5
  • NDC9 : 498.5
• 件名:
  • BSH : 食生活