コンビニ弁当16万キロの旅 : 食べものが世界を変えている
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コンビニ弁当16万キロの旅 : 食べものが世界を変えている
太郎次郎社エディタス, 2005.9
- タイトル読み
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コンビニ ベントウ 16マンキロ ノ タビ : タベモノ ガ セカイ オ カエテ イル
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注記
千葉保監修
内容説明・目次
内容説明
あなたの町のコンビニから世界が見える。
目次
- 1章 コンビニとコンビニ弁当(コンビニクイズに挑戦!;コンビニ食品は日常の味 ほか)
- 2章 コンビニ店長バーチャル体験(あなたもコンビニ店長さん;お弁当の注文をしてみよう ほか)
- 3章 お弁当工場の一日(お弁当工場をたずねる;工場に入るまえの準備 ほか)
- 4章 幕の内弁当とフード・マイレージ(幕の内弁当は食卓の縮図;食材はどこからやってくる? ほか)
- 5章 バーチャル・ウォーターとコンビに弁当(バーチャル・ウォーターって、なに?;水が少ない地域で争いが少ないのは… ほか)
「BOOKデータベース」 より