稲作の起源 : イネ学から考古学への挑戦
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稲作の起源 : イネ学から考古学への挑戦
（講談社選書メチエ, 350）
講談社, 2005.12
- タイトル読み
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イナサク ノ キゲン : イネガク カラ コウコガク エノ チョウセン
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注記
引用文献および引用註: p263-270
内容説明・目次
内容説明
稲作のルーツは焼畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、「株分け」栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。
目次
- 序章 イネに秘められた私たちの歴史
- 第１章 栽培イネの起源—通説への疑問
- 第２章 それは根栽から始まった—イネ栽培のルーツを探る
- 第３章 根栽農耕への旅—雲南から東南アジアに痕跡をたどる
- 第４章 どのようにしてイネは栽培化されたか
- 第５章 水田稲作と「越」人—タイ語系人のアジア展開
- 第６章 人間の歴史が刻まれたイネの多様性
- 第７章 だれがどのように稲作を日本に
- 終章 水田稲作社会とは何か
「BOOKデータベース」 より