こんにゃくの中の日本史
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こんにゃくの中の日本史
(講談社現代新書, 1833)
講談社, 2006.3
- タイトル読み
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コンニャク ノ ナカ ノ ニホンシ
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注記
主要参考文献: p204-206
内容説明・目次
内容説明
松尾芭蕉に愛され、アメリカが恐れた「風船爆弾」を生み、ペニシリンの国産を助け、昭和天皇にも一日置かれた—その軟体には日本史の激動が刻まれている。
目次
- 第1章 こんにゃくの神様
- 第2章 維新とこんにゃく
- 第3章 南牧村こんにゃく記
- 第4章 戦争とこんにゃく
- 第5章 こんにゃくの王国
- 第6章 こんにゃくの行方
「BOOKデータベース」 より