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砂糖の絵本

すぎもとあきらへん ; ささおとしかずえ

(つくってあそぼう, 11)

農山漁村文化協会, 2006.3

Title Transcription

サトウ ノ エホン

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Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

甘いものを食べると、ふしぎと気持ちがうれしくなるね。いったい、どうしてなんだろう?塩味もおいしいけれど、甘いものは、もっともっと心地よいおいしさだ。それは、動物のからだが、甘いものを求めているからなんだよ。甘いものといえば、砂糖だ。砂糖は、いったいどうやって、つくられているか知っているかい?人間は砂糖を植物につくってもらっているんだよ。さぁ、甘くておいしい砂糖の秘密にせまってみよう。

Table of Contents

  • 砂糖は、どうしてこんなに甘くておいしいか?
  • すぐにパワー充電!でも食べすぎはやっぱり
  • 砂糖は、だれがつくっているんだろう?
  • 砂糖をみつけたのは、いったいだれだ?
  • 砂糖が日本にやってきた!てんさい糖は新参者
  • 砂糖いろいろ、味もいろいろ
  • 砂糖のつくり方の手順
  • サトウキビから砂糖をつくろう
  • 日本が誇る砂糖の名品「和三盆」
  • テンサイから砂糖をつくってみよう
  • メープルシロップをつくる
  • 砂糖で、いろいろ遊んでみよう
  • 黒砂糖をつかったお茶うけ3品
  • ポルトガルからやってきた南蛮菓子カステラ

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Details

  • NCID
    BA77136177
  • ISBN
    • 9784540051975
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    36p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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