人間を知るための化学
Author(s)
Bibliographic Information
人間を知るための化学
（生物と化学の補習講義, 2）
培風館, 2007.1
- Title Transcription
-
ニンゲン オ シル タメ ノ カガク
Available at / 128 libraries
-
No Libraries matched.
- Remove all filters.
Search this Book/Journal
Description and Table of Contents
Description
この本の感じはズバリ「人間を知るための化学」です。生き物から化学への橋渡しをして、水の性質、ピーエイチ（ｐＨ）、肥満や脂肪の話、酸化・還元といった化学の基礎の基礎をしゃべってから、「鎌状赤血球貧血症」、そして最後は「科学」にさえあるホンモノとニセモノの話です。
Table of Contents
- 生き物から化学へ
- ド・レ・ミの歌で
- 水って不思議なモノ
- 水に溶かすと
- 酸とアルカリ（塩基）
- ピーエイチの変化
- 体脂肪を燃やすには
- ＡＴＰは生体エネルギー通貨
- 酸化・還元はお好き？
- よく出会う化合物
- 鎌状赤血球貧血症
- ホンモノとニセモノ
by "BOOK database"
