咀嚼の事典

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咀嚼の事典

井出吉信編集

朝倉書店, 2007.4

Title Transcription

ソシャク ノ ジテン

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文献あり

Description and Table of Contents

Description

ヒトの全身的な健康づくり、健康の保持・増進・危機管理の観点から、噛むこと、咀嚼することをとらえ、咀嚼にまつわるさまざまな事柄についてわかりやすく解説。

Table of Contents

  • 顎骨と顎関節の形態学
  • 咀嚼の発生と進化
  • 咀嚼運動とは何か
  • 咀嚼と味覚、消化吸収
  • 咀嚼と唾液分泌
  • 咀嚼による歯、顎骨、その他の組織への刺激
  • 咀嚼の異常
  • 咀嚼異常の矯正と治療
  • 咀嚼のリハビリテーション
  • 咀嚼障害のチーム医療
  • 人類の食性と咀嚼—適応進化的意義
  • 哺乳類の咀嚼様式
  • 咀嚼と栄養学
  • 咀嚼とスポーツ
  • 咀嚼と心身医療

by "BOOK database"

Details

  • NCID
    BA81658052
  • ISBN
    • 9784254300895
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xii, 354p
  • Size
    26cm
  • Classification
  • Subject Headings
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