魚と海そう

著者

• 家庭科教育研究者連盟 カテイカ キョウイク ケンキュウシャ レンメイ
• 田村, 孝 タムラ, タカシ

書誌事項

魚と海そう

家庭科教育研究者連盟編著 ; 田村孝絵

（くらべてわかる食品図鑑, 4）

大月書店, 2007.11

タイトル読み

サカナ ト カイ ソウ

内容説明・目次

内容説明

タイとキンメダイ、カレイとヒラメ、イワナとヤマメ、コンブとワカメ、黒いのりと青いのり…知っているようで答えられない食品知識を満載。

目次

• タイとキンメダイ
• カレイとヒラメ
• マダラとギンダラ
• マアジとムロアジ
• マグロとカジキマグロ
• トロと赤身
• シロザゲ　ベニザケ
• サバとサンマ
• キスとカマス
• イワシとニシン〔ほか〕

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA83854812
• ISBN:
  • 9784272406043
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 39p
• 大きさ: 21×22cm
• 分類:
  • NDC8 : 596
  • NDC9 : 596
• 件名:
  • BSH : 食品
• 親書誌ID:
  • BA82359567