箸

著者

• NHK「美の壺」制作班 NHK ビ ノ ツボ セイサクハン
• 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ

書誌事項

箸

NHK「美の壺」制作班編

（NHK美の壺）

日本放送出版協会, 2007.11

タイトル読み

ハシ

注記

参考文献: p68

内容説明・目次

内容説明

日々の食事に欠かせない日本人の食卓の友、お箸。シンプルな造形に秘められた奥深い「用と美」の鑑賞法を３つのツボで伝授します。

目次

• １のツボ　漆塗りに「用と美」の秘密あり
• ２のツボ　箸先一寸が命
• ３のツボ　色や香りを食事と共に楽しむ
• 達人のことば　自分だけの「マイ箸」を見つけよう
• 名品の見られるところ

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA84224842
• ISBN:
  • 9784140812105
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 70p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.9
  • NDC9 : 596.9
• 件名:
  • BSH : 箸
• 親書誌ID:
  • BA79391233