タンパク質の事典
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タンパク質の事典
朝倉書店, 2008.7
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タンパクシツ ノ ジテン
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タンパク質の事典
2008.7.
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タンパク質の事典
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Note
その他の編集者: 伏見譲, 卜部格, 上野川修一, 中村春木, 浜窪隆雄
文献あり
索引: p841-863
Description and Table of Contents
Description
タンパク質に関連する約200項目を中項目形式50音順で解説した事典。
Table of Contents
概論(タンパク質研究のあけぼの;タンパク質の生合成から分解まで;身の回りのタンパク質;タンパク質の化学
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