イネの歴史

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イネの歴史

佐藤洋一郎著

（学術選書, 038）

京都大学学術出版会, 2008.10

Title Transcription

イネ ノ レキシ

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Note

引用文献: p239-241

Description and Table of Contents

Description

コシヒカリ、あきたこまち、ひとめぼれ、…われわれの生活に欠かせないコメ。その栽培はいつどこではじまり、どのように広まったのか？品種改良はいかにして進んだのか？日本から中国、インドまで各地を調査し、原生野生種の遺伝子を栽培種とくらべるとともに、農耕遺跡を訪ねて過去のイネの特徴を調べる。分子遺伝学と考古学、フィールドワークと実験室のコラボレーションが数々の謎に挑戦する。

Table of Contents

  • 第１章　農業以前の稲
  • 第２章　ジャポニカの誕生とその旅
  • 第３章　インディカのおこりと伝播
  • 第４章　イネ、日本列島に渡る
  • 第５章　南アジアのイネ
  • 第６章　イネ、米国、豪州へ渡る
  • 第７章　未来へ

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Details

  • NCID
    BA87530517
  • ISBN
    • 9784876988389
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    京都
  • Pages/Volumes
    xiv, 251p
  • Size
    19cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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