食事指導のABC

著者

• 日本医師会生涯教育課編集企画室 ニホン イシカイ ショウガイ キョウイクカ ヘンシュウ キカクシツ
• 中村, 丁次 ナカムラ, テイジ

書誌事項

食事指導のABC

日本医師会生涯教育課編集企画室編集・制作

（生涯教育シリーズ）

日本医師会 , 日本医事新報社 (発売), 2008.10

改訂第3版

タイトル別名

食事指導のABC

タイトル読み

ショクジ シドウ ノ ABC

注記

監修: 中村丁次

背及び表紙の編者表示: 日本医師会

「日本医師会生涯教育シリーズ25」 (日本医師会雑誌臨時増刊号, 第105巻第13号, 平成3年6月20日刊) として刊行された同名の雑誌をそのまま単行本化したもの

文献あり

内容説明・目次

内容説明

日本医師会生涯教育シリーズ２５（日本医師会雑誌臨時増刊号／第１０５巻第１３号／平成３年６月２０日刊）として刊行した同名の雑誌を単行本化。

目次

• カラー口絵　栄養素のゆくえ
• １　座談会　日本人の食事と栄養を考える
• ２　食事指導のための基礎知識
• ３　栄養成分別の食事管理
• ４　疾患別食事指導の実際
• ５　ライフステージ別食事指導の実際
• ６　外食の栄養バランス
• ７　臨床医のための最新栄養情報

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87543213
• ISBN:
  • 9784784941025
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京,東京
• ページ数/冊数: 48, 467p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.583
• 件名:
  • BSH : 食餌療法
  • NDLSH : 食餌療法
• 親書誌ID:
  • BN00553253