下関フグのブランド経済学

著者

• 濱田, 英嗣 ハマダ, エイジ

書誌事項

下関フグのブランド経済学

濱田英嗣編著

筑波書房, 2009.9-2012.7

• 1
• 2

タイトル読み

シモノセキ フグ ノ ブランド ケイザイガク

注記

vol.1の参考文献等: p118-120

vol.1の頁数: 123p

vol.2の参考文献: 各章末

vol.2の頁数: 167p

内容説明・目次

目次

• 第１章　フグ需要の計量経済分析—需要の弾力性の試論的推計
• 第２章　フグ製品差別化の現状と情報品質
• 第３章　フグに対する消費者イメージ
• 第４章　トラフグ流通の特質と動態化
• 第５章　変貌するフグ流通システムにおける理論的考察—市場取引と非市場取引との比較について
• 第６章　地域経済の観点から見た下関フグ産業のとるべき戦略
• 第７章　全国ブランドの「下関フグ」と地域ブランドの「若狭フグ」
• 第８章　座談会「下関フグブランドの現状と課題を語る」

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91797587
• ISBN:
  • 9784811903538
  • 9784811904054
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 冊
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 664.68
  • NDC9 : 664.68
• 件名:
  • BSH : ふぐ(河豚)
  • BSH : 水産業 -- 下関市
  • BSH : ブランディング