飲料業界のパイオニア・スピリット

書誌事項

飲料業界のパイオニア・スピリット

生島淳著

(シリーズ情熱の日本経営史, 6)

芙蓉書房出版, 2009.11

タイトル別名

三島海雲 : カルピス

鳥井信治郎 : サントリー

磯野計 : キリンビール・明治屋

飲料業界のパイオニアスピリット

タイトル読み

インリョウ ギョウカイ ノ パイオニア・スピリット

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注記

参考文献: p260-263

内容説明・目次

内容説明

新しい乳酸飲料カルピスの企業化に成功した三島海雲。食品販売事業の近代的確立に努めた磯野計。本場スコッチウィスキーの国産化を達成した鳥井信治郎。—三人の企業家の旺盛なパイオニア・スピリットに学ぶ。

目次

  • 三島海雲(多感な少年・青年時代;中国大陸での経験と新たな挑戦;「カルピス」の事業化に成功;カルピスの発展と三島海雲)
  • 鳥井信治郎(商人への途;ワイン事業の成功;国産ウイスキーの事業化;国産洋酒のパイオニア)
  • 磯野計(商業実務の修得;明治屋の経営;「キリンビール」の一手販売;磯野計の「遺産」)

「BOOKデータベース」 より

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