書誌事項
サクセス管理栄養士講座
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
第一出版, 2010-
- タイトル読み
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サクセス カンリ エイヨウシ コウザ
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1
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2018.4 第7版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館29館
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2
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2018.4 第7版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館47館
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3
- 食品加工学・調理学
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板垣康治, 森高初惠, 渡邊智子著
第一出版 2017.9 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3 所蔵館42館
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4
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2017.4 第6版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館26館
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5
- 総論
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外山健二, 川島由起子著
第一出版 2017.4 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 1 所蔵館47館
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6
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2017.4 第6版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館27館
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7
- 応用栄養学 : ライフステージ別
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多賀昌樹 [ほか] 著
第一出版 2017.5 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館50館
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8
- 生化学
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佐々木康人, 薗田勝, 細川優著
第一出版 2017.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 1 所蔵館42館
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9
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2017.5 第6版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館47館
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10
- 基礎栄養学
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鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
第一出版 2017.5 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館47館
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11
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2017.3 第6版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館38館
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12
- 食品学・食品機能学
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渡邊智子, 森高初惠, 板垣康治著
第一出版 2016.6 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1 所蔵館49館
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13
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2016.5 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館31館
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14
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2016.5 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館30館
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15
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2016.4 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館37館
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16
- 疾患・病態別
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寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
第一出版 2016.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 2 所蔵館38館
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17
- 解剖生理学・病理学
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加藤昌彦 [ほか] 著
第一出版 2016.3 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 2 所蔵館58館
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18
- 栄養教育論
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池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
第一出版 2016.4 第5版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館44館
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19
- 総論
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外山健二, 川島由起子著
第一出版 2015.4 第3版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 1 所蔵館29館
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20
- 応用栄養学 : ライフステージ別
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多賀昌樹 [ほか] 著
第一出版 2015.5 第4版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館36館
