書誌事項
サクセス管理栄養士講座
全国栄養士養成施設協会, 日本栄養士会監修
第一出版, 2010-
- タイトル読み
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サクセス カンリ エイヨウシ コウザ
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41
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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武山英麿, 中谷弥栄子著
第一出版 2013.4 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館52館
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42
- 生化学
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佐々木康人, 薗田勝, 細川優著
第一出版 2012.10 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 1 所蔵館79館
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43
- 疾患・病態別
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寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
第一出版 2012.9 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 2 所蔵館64館
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44
- 総論
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外山健二, 川島由起子著
第一出版 2012.9 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 1 所蔵館58館
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45
- 基礎栄養学
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鈴木和春, 真鍋祐之, 上原万里子著
第一出版 2012.3 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館54館
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46
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2012.4 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館55館
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47
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2011.9 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館55館
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48
- 疾患・病態別
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寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
第一出版 2011.9 初版第2刷 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 2 所蔵館24館
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49
- 応用栄養学 : ライフステージ別
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江田節子 [ほか] 著
第一出版 2011.9 第2版 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館70館
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50
- 食品加工学・調理学
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江指隆年, 森高初惠, 渡邊智子著
第一出版 2011.5 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 3 所蔵館83館
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51
- 生化学
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佐々木康人, 薗田勝, 細川優著
第一出版 2011.6 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 1 所蔵館69館
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52
- 社会・環境と健康 : 公衆衛生学・健康管理概論
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苫米地孝之助, 中谷弥栄子著
第一出版 2011.5 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館77館
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53
- 公衆栄養学
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井上浩一, 草間かおる, 村山伸子著
第一出版 2011.6 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館68館
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54
- 総論
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外山健二, 川島由起子著
第一出版 2011.5 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 1 所蔵館65館
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55
- 食品学・食品機能学
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渡邊智子, 森高初惠, 江指隆年著
第一出版 2011.5 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 1 所蔵館86館
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56
- 栄養教育論
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池田小夜子, 斎藤トシ子, 川野因著
第一出版 2011.4 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 所蔵館76館
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57
- 解剖生理学・病理学
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加藤昌彦 [ほか] 著
第一出版 2011.4 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 . 人体の構造と機能及び疾病の成り立ち||ジンタイ ノ コウゾウ ト キノウ オヨビ シッペイ ノ ナリタチ ; 2 所蔵館77館
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58
- 給食経営管理論
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韓順子, 大中佳子著
第一出版 2010.11 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 12 所蔵館71館
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59
- 食品衛生学
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植木幸英, 阿部尚樹著
第一出版 2010.10 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 5 . 食べ物と健康||タベモノ ト ケンコウ ; 2 所蔵館51館
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60
- 疾患・病態別
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寺本房子, 松崎政三, 高橋史江著
第一出版 2010.10 サクセス管理栄養士講座 / 全国栄養士養成施設協会,
日本栄養士会監修 10 . 臨床栄養学||リンショウ エイヨウガク ; 2 所蔵館51館
