生化学
著者
書誌事項
生化学
(インテグレーテッドシリーズ, 1)
東京化学同人, 2010.10
- タイトル別名
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Elsevier's integrated biochemistry
- タイトル読み
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セイカガク
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内容説明・目次
目次
- 酸塩基理論
- 生体分子の構造と性質
- タンパク質の構造と機能
- 酵素とエネルギー論
- 生体膜と細胞内シグナル伝達
- 解糖とピルビン酸酸化
- クエン酸回路、電子伝達系、酸化的リン酸化
- 糖新生とグリコーゲン代謝
- 副次的な糖質経路:リボース、フルクトース、ガラクトース
- 脂肪酸とトリアシルグリセロールの代謝〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より