ビタミン総合事典

著者

• 日本ビタミン学会 ニホン ビタミン ガッカイ

書誌事項

ビタミン総合事典

日本ビタミン学会編

朝倉書店, 2010.11

タイトル別名

ビタミンの事典

タイトル読み

ビタミン ソウゴウ ジテン

注記

編集委員長: 中野長久

執筆者: 清水祥一ほか

1996年に出版された「ビタミンの事典」の全面的刷新

文献: 項末

索引: p[609]-624

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB04137846
• ISBN:
  • 9784254102284
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: xx, 624p, 図版 [4] p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 491.45
  • NDC9 : 491.455
  • NDLC : SC91
  • NLM : QU160
• 件名:
  • BSH : ビタミン -- 便覧
  • NDLSH : ビタミン -- 便覧