アメリカ人はなぜ肥るのか

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アメリカ人はなぜ肥るのか

猪瀬聖著

（日経プレミアシリーズ, 098）

日本経済新聞出版社, 2010.11

タイトル読み

アメリカジン ワ ナゼ フトル ノカ

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内容説明・目次

内容説明

重すぎて搬送できない救急患者、肥満の若者が増え、新兵確保に苦労する軍隊、太り過ぎで飛行機の搭乗を拒否されたハリウッド・セレブ—。国民の３人に２人が肥満か太り気味と診断される異常事態は、日本にとっても対岸の火事ではない。元ロサンゼルス駐在記者が、アメリカ人の信じがたい食生活と、肥満を余儀なくされる社会構造に迫る。

目次

  • 第１章　超肥満大国—右も左も肥満だらけ
  • 第２章　貧乏は肥満の始まり—格差社会が生む肥満
  • 第３章　Ｙｏｕ　ａｒｅ　ｗｈａｔ　ｙｏｕ　ｅａｔ．—病める食生活
  • 第４章　三つ子の魂百まで—深刻化する子どもの肥満
  • 第５章　食えよ肥やせよ—肥満を加速させるアメリカ型資本主義
  • 第６章　アメリカは痩せられるか
  • 第７章　アメリカ発の肥満が世界を覆う
  • 第８章　日本は大丈夫か

「BOOKデータベース」 より

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