旅するウナギ : 1億年の時空をこえて
著者
書誌事項
旅するウナギ : 1億年の時空をこえて
東海大学出版会, 2011.7
- タイトル別名
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Migrating eels : mysterious creatures over millions of years
旅するウナギ : 1億年の時空をこえて
- タイトル読み
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タビ スル ウナギ : 1オクネン ノ ジクウ オ コエテ
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注記
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内容説明・目次
内容説明
ウナギをあらゆる角度から科学する。
目次
- １ 旅するウナギ—ウナギの自然科学（生まれる—卵；漂う—レプトセファルス；変身する—変態仔魚；遡る—シラスウナギ；成長する—黄ウナギ；帰る—銀ウナギ；産む—産卵親魚；ウナギという魚）
- ２ 社会の中の鰻—ウナギの社会科学（保全する—資源；作る—人工種苗生産；捕る—漁業；育てる—養鰻；運ぶ—流通；食べる—料理）
- ３ 人とうなぎ—ウナギの人文科学（温ねる—遺跡；表す—書画；愛でる—美術工芸；畏れる—信仰）
「BOOKデータベース」 より