一般化学 : 現代化学のすがた General chemistry : modern aspects of chemistry
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書誌事項
一般化学 : 現代化学のすがた = General chemistry : modern aspects of chemistry
丸善出版, 2011.12
第2版
- タイトル読み
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イッパン カガク : ゲンダイ カガク ノ スガタ
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注記
その他の著者: 越沼征勝, 小林光一, 中村昭雄
初版: 1998年刊
化学史および関連事項年表: p10-12
索引あり
内容説明・目次
内容説明
基礎編と応用編の２部構成で、現代化学をしっかりと理解できる。基礎編は系統的に学び、応用編はそれぞれの章を個別に学ぶことができる。高校で学ぶ化学と大学で学ぶ化学が断絶しないよう解説、用語、単位、表記に配慮。
目次
- 基礎編（化学とは；原子とその構造；化学結合；物質の性質；酸と塩基；酸化と還元）
- 応用編（エネルギー；環境；材料の化学；高分子化合物；生体物質；農薬と食品添加物；洗剤と化粧品の化学；色とにおいの化学）
「BOOKデータベース」 より