書誌事項

基礎栄養学

奥恒行, 柴田克己編集

(健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)

南江堂, 2012.3

改訂第4版

タイトル別名

Basic nutritional sciences

タイトル読み

キソ エイヨウガク

注記

参考図書: p273-274

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BB08600567
  • ISBN
    • 9784524269495
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    xv, 286p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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