ID:DA08528210
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柴田克己, 合田敏尚編集
南江堂 2020.3 改訂第6版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館133館
柴田克己, 木戸康博共編著
培風館 2016.4
所蔵館68館
池田清和, 柴田克己編
化学同人 2016.4 第3版 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 8
1
所蔵館93館
奥恒行, 柴田克己編
南江堂 2015.12 改訂第5版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館136館
柴田克己, 福渡努編
講談社 2012.7
所蔵館190館
化学同人 2012.3 第2版 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 8
所蔵館86館
奥恒行, 柴田克己編集
南江堂 2012.3 改訂第4版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館137館
南江堂 2010.2 改訂第3版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館105館
南江堂 2005.10 改訂第2版 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館144館
南江堂 2004.5 健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修
所蔵館59館
化学同人 2003.11-2004.11 エキスパート管理栄養士養成シリーズ 8-10
1 , 2 , 3
所蔵館170館
糸川嘉則, 柴田克己編集 ; 糸川嘉則 [ほか] 執筆
南江堂 2003.5 改訂第3版 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館128館
柘植治人 [ほか] 共著
培風館 2001.11 3訂版
所蔵館110館
糸川嘉則, 柴田克己編集
南江堂 1998.8 改訂第2版 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館107館
南江堂 1994.9 栄養・健康科学シリーズ
所蔵館79館