栄養教育論 : 健康と食を支えるために

Author(s)

• 今中, 美栄 イマナカ, ミエ
• 坂本, 裕子 サカモト, ヒロコ
• 爲房, 恭子 タメフサ, ヤスコ
• 西, 彰子 ニシ, ショウコ

Bibliographic Information

栄養教育論 : 健康と食を支えるために

今中美栄 [ほか] 著

（はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ, 8）

化学同人, 2012.3

Title Transcription

エイヨウ キョウイクロン : ケンコウ ト ショク オ ササエル タメ ニ

Note

その他の著者: 坂本裕子, 爲房恭子, 西彰子

参考書: p159

Description and Table of Contents

Table of Contents

• １章　食の楽しさを伝えるための栄養教育
• ２章　行動変容へ導くためのテクニック
• ３章　栄養マネジメント：対象者の行動を支援する
• ４章　栄養教育に活用する情報収集
• ５章　ライフステージ別の栄養教育
• ６章　栄養士の活躍できる職域
• ７章　実践してみよう。あなたの「栄養教育」

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB08909339
• ISBN:
  • 9784759814484
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 京都
• Pages/Volumes: ix, 179p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養教育
  • NDLSH : 栄養教育
• Parent Bibliography ID:
  • BB04022833