里山・里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵

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里山・里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵

養父志乃夫著

柏書房, 2012.6

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里山里海暮らし図鑑 : いまに活かす昭和の知恵

Title Transcription

サトヤマ サトウミ クラシ ズカン : イマ ニ イカス ショウワ ノ チエ

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Note

参考文献: 項末

索引: p362-374

Description and Table of Contents

Description

いま学ぶべき昭和の生活を図版１２００点で再現したビジュアル事典。日本人が本来もつ自然共生の作法を豊富なデータで教えてくれる。

Table of Contents

  • 第１章　土地利用に活かすルールと作法
  • 第２章　エネルギーの自給と循環
  • 第３章　食糧の自給と循環
  • 第４章　半栽培・半飼育して頂く副食材や薬草
  • 第５章　暮らしの素材と再生産
  • 第６章　固い絆で成り立つ暮らしと次代の育成
  • 第７章　豊かな自然環境と生物多様性
  • 第８章　次代に受け渡す里山、里海、暮らしの教え

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