最新水産ハンドブック Fisheries handbook completely revised

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Bibliographic Information

最新水産ハンドブック = Fisheries handbook completely revised

島一雄 [ほか] 編

講談社, 2012.6

Other Title

最新水産ハンドブック

水産ハンドブック : 最新

Title Transcription

サイシン スイサン ハンドブック

Available at  / 112 libraries

Note

その他の編者: 關文威, 前田昌調, 木村伸吾, 佐伯宏樹, 桜本和美, 末永芳美, 長野章, 森永勤, 八木信行, 山中英明

Description and Table of Contents

Table of Contents

  • 第１章　水産環境
  • 第２章　漁業と資源
  • 第３章　水産増養殖
  • 第４章　水産物の化学と利用
  • 第５章　水産食品衛生
  • 第６章　水産法規
  • 第７章　水産経済

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Details

  • NCID
    BB09530412
  • ISBN
    • 9784061537361
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    xix, 699p
  • Size
    22cm
  • Classification
  • Subject Headings
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